Nem hjemmelavet iskaffe med et lille tvist

Processed with VSCO with a5 presetProcessed with VSCO with a5 preset

 Glas: Frederik Bagger HER

Det er sjældent at jeg deler opskrifter på bloggen, men når jeg gør, bliver det altid taget rigtig godt imod. Idag skal det derfor handle om iskaffe. Har I lige som mig en afhængighed af iskaffe og bruger lidt for mange penge på dem fra Baresso, Peter Larsen og Starbucks? Så har jeg idag et tip til en nemmere, hurtigere og billigere iskaffe, som man kan hygge sig med derhjemme. Det er nemlig ikke særlig svært og tager heller ikke særlig lang tid at lave. Der findes mange forskellige opskrifter på iskaffe og de ligner meget hinanden, så her får i min opskrift på en lækker iskaffe – med et tvist:

Processed with VSCO with a5 preset

NEM ISKAFFE MED ORANGE  (2 glas)

Det skal du bruge:

1 blender, miniblender eller stavblender (jeg bruger en miniblender)

2,5 tsk instant kaffe, rørt ud i 6 spsk kogende vand – eller et 1 dl espressoshot som alternativ
1 1/2 tsk sukker

1 tsk vaniljesukker – eller vaniljesirup
10 isterninger (gerne flere)
2,5 dl mælk

1 lille skive appelsin

Fremgangsmåde

Rør kaffe og sukker sammen i et glas så sukkeret bliver opløst – hvis du gerne vil give det en mere spændende smag, så put saften fra appelsinen ned i blandingen. Kom en ordentlig håndfuld isterninger i blenderen sammen med blandingen og mælken og blend det så sammen. VOILA! Iskaffen kan også sagtens laves uden appelsinskiven –  jeg synes bare det giver en lidt mere spændende smag :D

Processed with VSCO with a5 presetiskaffejpgJeg lover jer at denne iskaffe smager skønt! Har I et flaske eller blender med låg, kan iskaffen sagtens sættes i køleskabet og drikkes dagen efter. Jeg håber I kan bruge tippet og kommenter gerne nedenfor, hvis I har nogle gode tips eller hvis det er noget I ønsker jeg forsætter med at dele ud af. Jeg overvejer nemlig at gøre det til en søndags- eller månedlig tradition.

Læs også:

SUND ENCHILADA PÅ 5 MIN

KARMA SUSHI

SUNDE SPITNATVAFLER PÅ 5 MIN

MIN JUL

julcreative-nunoHer på bloggen har jeg fortalt meget lidt om, hvordan jeg holder jul og tænkte derfor, at dette indlæg skulle handle om min jul.

Hvor holder jeg jul:

Jeg har altid holdt jul sammen med min familie hos mine forældre, pånær ét år hos min mormor og morfar. Jeg har også altid holdt jul med min mormor og morfar indtil de for henholdsvis 4 og 2 år siden gik bort. Efter min elskede mormor gik bort har Steffan holdt jul med os hos mine forældre. Det har hjulpet på tomrummet, at han har holdt det med os, da nogle af de største minder fra julen, har været med min elskede momse, som var julens midtpunkt. Det er tredje år i træk, at Steffan holder jul med os. Han har selv en dejlig familie og jeg tvinger ham på ingen måder, men han foretrækker det bare hos os, da han har fået et meget tæt forhold til min familie og især fordi vi måske holder jul på en lidt atypisk, men super hyggelig måde. Vi starter nemlig allerede med julefrokost kl. 13, går i kirke klokken 17 og som en ny tradition, tænder vi et lys for mine bedsteforældre. Efter kirken tager vi hjem og spiser and og derefter ris’ala mande. Derefter danser vi om juletræ og synger julesange og til sidst deler vi gaver ud og pakker dem ud foran hinanden. Vores juleaften varer derfor hele dagen, hvilket jeg synes er super hyggeligt. Når jeg selv engang skal holde jul, vil jeg føre traditionen videre, da det på den måde bliver en lidt længere og hyggeligere dag.

creative-nuno-2

Julehygge for mig:

I år var jeg ikke hjemme i den første uge af december, da jeg jo var på Madeira, og julen startede derfor lidt sent herhjemme. Det fik jeg dog hurtigt indhentet, takket være vores julepynt og min nye NUNO højtaler fra Creative, som har spillet sød julemusik fra Chris Brown, Soap og Justin Bieber næsten non-stop siden jeg kom hjem. Jeg bliver simpelthen nødt til at nævne den højtaler, da jeg aldrig har ejet noget, som kan spille så højt og klart og samtidig være så lille og fin. Selv til nytår vil musikken fra højtaleren kunne sætte gang i festen! Tidligere har det lidt været en udfordring med musik og højtalere herhjemme i julen, da vi har haft en mandehøjtaler, som lidt har dæmpet julestemningen pga. dens udseende og størrelse – jeg ved flere af jer piger kender det med højtalere og mænd – så husk, at jeg stadig har en rabatkode, som giver jer 30 % på NUNO højtaleren og alle andre varer på Creatives webshop med koden; JULIEVON30 her.

jul-julie-von-lyckjulehyggeJulens søde og sprøde sager:

Noget af det jeg virkelig elsker ved julen er julemad, julekager og Glögg. Jeg bager sjældent, men i julen får den ikke for lidt i køkkenet. I år har vi bagt cookies (okay ikke vildt julet) og fedtebrød – Steffans tjans og på tirsdag skal jeg bage og lave konfekt med min mor og søster. Tidligere har jeg forbundet Glögg, som værende en voksen/julefrokost ting, men efter jeg har mødt Steffan har jeg drukket en del Glögg. Især  Levevis’ æbleglögg – den smager FANTASTISK.

Traditionel eller moderne jul:

Noget der aldrig bliver noget af hjemme hos os, er kravlenisser og guierlander. Jeg synes det er sødt, men jeg er vokset op med en moderne, klassisk jul – oftest sølv, guld, blå eller lilla, men jeg er også vild med guld og rød jul – kombineret med traditionelt julemad og kirke. Jeg går også ekstra meget her i december for at forbrænde alle de søde og sprøde sager.

Min sjoveste julegave:

For et par år siden gav min ellers tjekkede lillebror mig en ostehøvl med en hollandsk folkedanser – min lillebror sad fast i lufthavnen i Amersterdam juleaftensdag og gik i Panik. Min mor fik en ost og min lillesøster en strikket kyse. Det havde vi det meget sjovt over.

Min bedste julegave:

Jeg har efterhånden fået mange gode julegaver. De bedste må være sidste år, hvor jeg fik et meget flot sæt smykker af Steffan og en MacBook Air af mine forældre, så jeg kunne skrive speciale, da min gamle var gået i stykker.

Mit sjoveste juleminde:

Vi er ret skøre i min familie, så sidste år foreslog min søde, skøre søster, at vi skulle synge “vær velkommen”, hvilket vi alle gjorde, hvor hun sang for med opera-stemme, imens vi var ved at dø af grin – det er jo en nytårssang!

Mit bedste juleminde:

De gange jeg har holdt min momse i hånden og danset entuitastisk rundt i hele huset til “nu det’ jul igen” og kunne se, hvor glad ‘årets’ dans gjorde hende. NYD tiden med familien!

Hvordan holder I jul?

Læs også:

Christmas in Madeira

Mine julegave-ønsker

MAGASIN KONKURRENCE – VIND 2.000 KRONER

maga9maga1deco

magasindeco

STEM PÅ BORD NUMMER 3 HER

I onsdags havde Magasin i Aarhus inviteret en håndfuld bloggere, jounalister og jeg på et yderst fornemt morgenmadsevent  i forbindelse med åbningen og udvidelsen af deres boligafdeling på øverste etage. Vi startede ud med en lækker morgenmad, hvorefter vi blev vist rundt i de mange nye kvadratmeter, og fik set den nye opdaterede afdeling, som er blevet SÅ lækker. Jeg fik lyst til at ommøblere hele vores hjem efter jeg så alle de fine nye ting og sammensætninger. Efter rundvisningen  fik vi alle en spændende og sjov opgave – vi blev inddelt i fire hold på fire personer, og sammen skulle vi dække det flotteste bord med ting der var rundt på den nyrenoverede etage på kun 20 minutter, og måtte tage alle midler i brug. Jeg er normalt ikke det store konkurrencemenneske, men jeg gik virkelig op i det med liv og sjæl med mine holdmates. Det jo er MAGASIN, som jeg beundrer og har stor respekt for og samtidig en virkelig underholdende og anderledes udfordring. Som CJ nævnte, så følte man lidt, at man var med i et “du har 1 minut til at tømme hele butikken”-program med nedtælling og det var skide sjovt! Jeg synes samtidig også at vores opdækning blev den pæneste (hihi) – nummer tre. Jeg håber derfor at I vil stemme på billede nummer tre – som I gør ved at klikke her og stemme i kommentarfeltet – I kan vinde 2000 kr til Magasin.

Og hvem vil ikke gerne vinde 2000 kr til Magasin? Det er virkelig blevet en flot afdeling, med masser af lækkert til boligen. Især dette hjørne med velour stolen og det smukke messingbord med lyserød plade, var jeg ret imponeret over. Jeg drømte faktisk om bordet i nat.

magasinboligmagasin4magasin6magasinaarhusmagasinaarhusbolig

Jeg kunne shoppe mig fattig i hele afdelingen.

magasin2e

Tak for et skønt event Magasin – og husk og besøg den nye afdeling og STEM <3

Nu vil jeg forberede det sidste til i aften, hvor jeg holder fødselsdag for mine veninder <3

STEM, STEM, STEM <3

GHENT

GhentJulieGhentjulievonlyckghentjulie1ghent5julievonlyckflandersHej sweeties. Sorry der har været lidt stille, vi har haft et stramt, men virkelig spændende program og jeg har derfor været på farten alle dage fra morgen til aften. Visit Flandern og Brussels Airlines, har virkelig forkælet os og vist os noget af det mest fantastiske af Belgien. Jeg kunne sagtens blive her en uge mere, og det er hundrede procent ikke sidste gang, at jeg besøger Flandern. Igår brugte vi dagen i Antwerp, som er en modeby, som er en lige så skøn by, som Bruxelles. Hvis I fulgte med på snap, så var det tydeligt, at se, hvor begejstret jeg var for deres shopping udvalg. Vi var alle i shoppe-himlen! Jeg kom også til at købe en ret fin ting eller to – bl.a. denne sorte kjole fra Zara. Jeg kan ikke finde den på hjemmesiden, men jeg har fundet en lignende her. Jeg har taget så mange billeder og glæder mig til at dele dem med Jer. Igår aftes ankom vi til Ghent, som også ligger her i Flandern og er så hyggeligt hyggeligt og smukt. Idag bruge den sidste dag i Ghent. Jeg glæder mig til at dele en masse billeder og spændende oplevelser med jer.

LUNAR WAY – CHANGING THE WAY WE BANK

lunarwaylunarwaybDe fleste har en bank mobilapp , hvor vi kan se hvad vi har stående på vores konto samt kommende betalinger. Det er også en rigtig smart og nem måde, at holde øje med sin konto. Dog kan man ikke rigtig andet end det. Derfor er jeg blevet stor fan af mobile banking appen – Lunar Way. Formålet med Lunar Way, er at det skal være nemt og at alt bankrelateret skal kunne ordnes nemt og hurtigt direkte fra mobilen. Det seje er også, at Lunar Way tilbyder den bedste service ligegyldigt antallet af kroner på din konto. Jeg er vild med, at man kan oprette en bruger, aktivere sit kort mm direkte i app’en. Derudover er konceptet og designet super lækkert og gennemført. Jeg rejser en del og har ofte travlt, derfor er det mere praktisk, hvis jeg kunne spare mine bankbesøg og i stedet kunne ordne det hele via mobilen.

Da jeg hørte om Lunar Way appen og konceptet, var jeg sikker på, at det var noget for mig. Jeg er typen der  gør det meste online. Det skal helst forgå igennem mobilen, så tingene kan ordnes, når det tidsmæssigt passer mig. Det er her Lunar Way kommer ind i billedet, da Appen kan stort set alt det en traditionel bank kan, nemlig online, når det passer dig! Jeg har selv det seje Mastercard Iron fra Lunar Way, som kan anvendes i hele verden. Jeg kan se præcis hvad jeg har brugt mine penge på og hvad der er til rådighed. En af de funktioner jeg er stor fan af, er muligheden for at sende penge over appen. Især fordi modtageren har pengene med det samme, og der derfor ikke går et par dage, som der normalt gør på tværs af banker. Det er derfor en super god app til at overføre penge med.

Det hele forgår således online, hvilket betyder, at hvis jeg fx på ingen måder har tid til at bruge tid på at tage ned til banken og vente i kø, hvilket også skal være i den ‘korte’ åbningstid, kan man i stedet gøre præcis det samme online. Det er derfor tidsbesparende, og betjeningen er stadig lige så personlig og i øjenhøjde, som i en traditionel bank.

Jeg vil anbefale alle der søger en meget let løsning, om at prøve Lunar Way. Hvis du signer dig op, fjerner de dig ikke fra din nuværende bank, så der er intet at være bekymret over, for det ene udelukker ikke det andet. Du henter simpelthen bare appen som jeg selv og kan derfra vælge at benytte dig af deres services.

Skjulte gebyrer og uforudsete omkostninger i forbindelse med brug af banken og kort, er noget man er helt fri for med Lunar Way, da det er gratis.

I kan læse mere om Lunar way her og downloade appen gratis her via app store eller Google Play her

 

I samarbejde med Lunar Way, men holdningerne er mine egne.