Nem hjemmelavet iskaffe med et lille tvist

Processed with VSCO with a5 presetProcessed with VSCO with a5 preset

 Glas: Frederik Bagger HER

Det er sjældent at jeg deler opskrifter på bloggen, men når jeg gør, bliver det altid taget rigtig godt imod. Idag skal det derfor handle om iskaffe. Har I lige som mig en afhængighed af iskaffe og bruger lidt for mange penge på dem fra Baresso, Peter Larsen og Starbucks? Så har jeg idag et tip til en nemmere, hurtigere og billigere iskaffe, som man kan hygge sig med derhjemme. Det er nemlig ikke særlig svært og tager heller ikke særlig lang tid at lave. Der findes mange forskellige opskrifter på iskaffe og de ligner meget hinanden, så her får i min opskrift på en lækker iskaffe – med et tvist:

Processed with VSCO with a5 preset

NEM ISKAFFE MED ORANGE  (2 glas)

Det skal du bruge:

1 blender, miniblender eller stavblender (jeg bruger en miniblender)

2,5 tsk instant kaffe, rørt ud i 6 spsk kogende vand – eller et 1 dl espressoshot som alternativ
1 1/2 tsk sukker

1 tsk vaniljesukker – eller vaniljesirup
10 isterninger (gerne flere)
2,5 dl mælk

1 lille skive appelsin

Fremgangsmåde

Rør kaffe og sukker sammen i et glas så sukkeret bliver opløst – hvis du gerne vil give det en mere spændende smag, så put saften fra appelsinen ned i blandingen. Kom en ordentlig håndfuld isterninger i blenderen sammen med blandingen og mælken og blend det så sammen. VOILA! Iskaffen kan også sagtens laves uden appelsinskiven –  jeg synes bare det giver en lidt mere spændende smag :D

Processed with VSCO with a5 presetiskaffejpgJeg lover jer at denne iskaffe smager skønt! Har I et flaske eller blender med låg, kan iskaffen sagtens sættes i køleskabet og drikkes dagen efter. Jeg håber I kan bruge tippet og kommenter gerne nedenfor, hvis I har nogle gode tips eller hvis det er noget I ønsker jeg forsætter med at dele ud af. Jeg overvejer nemlig at gøre det til en søndags- eller månedlig tradition.

Læs også:

SUND ENCHILADA PÅ 5 MIN

KARMA SUSHI

SUNDE SPITNATVAFLER PÅ 5 MIN

KARMA SUSHI

karma-sushi-julie-von-lycksushokarmasushi-douglaskarma-cremekarma-sushi-1

I søndags havde Steffan og jeg fireårs dag, som vi fejrede på vores yndlings-spisested i Aarhus – Karma Sushi, som efter min mening, laver den bedste og mest eksklusive sushi i landet. Nu hvor Karma Sushi har åbnet en stor, lækker restaurant i Frederiksgade i hjertet af Aarhus, som ligger tæt på vores hjem, har vi også fået en yndlingsrestaurant. Det er her jeg holder min fødselsdag, bestiller take-away fra, når jeg ikke selv gider at lave mad, samt tager hen, når der er noget der skal fejres. Maden er så lækker, betjeningen i orden og omgivelserne flotte og hyggelige. Jeg er normalt typen, der helst vil prøve noget nyt, når jeg er ude at spise, men på Karma Sushi har vi en favorit, som vi altid bestiller: Deres Douglas menu (og Steffan bestiller den japanske øl Sapporo). Denne gang prøvede jeg deres hvidvin. og den er virkelig god. Forretterne er også virkelig skønne – især deres laksecarpaccio og edamamebønner, som også kan bestilles som tilbehør.

forret-edamame-karmakarmasushi-rollsJeg bryder mig ikke om når folk overdriver uden grund, men jeg overdriver virkelig ikke, når jeg siger, at jeg fra hjertet af kan anbefale jer at besøge Karma Sushi. Deres findes virkelig ikke lækrere sushi og vi havde sådan en hyggelig aften!

I kan læse mere om Karma her.

Tour de Randers

Randers
Inden jeg blev veninder med Camilla Julie, var min eneste tilknytning til Randers, at det var det sted, hvor Steffan og jeg første gang kyssede. Jeg er nok en af de få som aldrig har haft en fordom om Randers. Okaay, måske lidt, da jeg oftest brugte udtrykket, “hun ligner en frisør-elev fra Randers”, selvom der intet er galt med hverken frisører (en af mine bedste veninder er det) og selve byen Randers. Det var bare sådan man forklarede en bestemt type pige (okay, nu kommer jeg til at lyde fordomsfuld alligevel).

Efter Camilla Julie og jeg havde været veninder i et års tid, inviterede hun mig for nogle måneder siden til hendes by Randers, og vi havde verdens hyggeliste aften på restaurant Bistroteket. Jeg nåede desværre ikke at se mere, da vi begge havde studie og arbejde at passe. Derfor blev jeg super glad, da hun for nogle måneder siden annoncerede, at hun ville holde et event for et udvalg Aarhus modebloggere, for at vise os andet end det Hr. Hemmningsen portrætterer – og det skal jeg love for at de sørgede for.

Lørdag startede vi ud med morgenmads-picnic ved gudenåen, hvor vi efterfølgende blev hentet i hestevogn og kørt gennem byen og ind til den lokale Guldsmed Bræmer-Jensen. De smukke bygninger, som I ser på første billede i collagen, er fra deres baggård. Så smukt. Randers er virkelig en charmende by med ældre antikke bygninger og de hyggeligste gader og stræder.

Efterfølgende fik vi en tour rundt i et udvalg Randers lokale butikker. Blandt andet NÜ (min mors yndlingsbutik), Modecentret, Hr og Fru B, CC:Christensen.

RandershrogfruB-2

I mellem vores besøg rundt i butikkerne, spiste vi Frokost på Bistroteket.

image1-74 image2-39image2-36

Efter vores tour rundt i byen var vi et hurtigt smut i Regnskoven og blev derefter hentet på motorcykler og bragt til Water & Wellness, hvor vi nød aftensolen, inden vi sluttede aftenen af på Café Mathisen på det smukke nyrenoverede Hotel Randers.

image4-13

Processed with VSCO with hb1 preset

Jeg kan officielt skrive under på, at Randers er meget mere end Mokai og shox sko. Tak til Camilla Julie, Randers City. VisitRanders og alle de skønne steder vi besøgte for en dejlig dag i godt selskab.

Frokost i Antwerpen

Graanmarkt13Antwerpen lunchLUNCHANTWERPgraanmarkt Antwerpengraanmarkt 13graanmarkt16

Hej sweeties. Jeg er ikke færdig med at dele mine oplevelser fra turen til Belgien. Vi besøgte som sagt tre forskellige byer; Bruxelles, Anwerpen og Ghent. Jeg må være ærlig at sige, at jeg virkelig faldt pladask for Antwerpen, som er en mode-luksus by, som ligger en time fra Bruxelles. Jeg kan varmt anbefale Antwerpen – ALT i byen er smukt ligegyldigt, hvor man næsten vender og drejer hovedet. Alt fra arkitekturen, interiør, maden og gaderne. På 2. dagen i Antwerpen besøgte vi Graanmarkt 13, som er en meget populær og virkelig smuk restaurant i Antwerpen. Vi var så heldige med vejret, at vi nød frokosten udenfor i lyse, smukke omgivelser. Jer faste søde læsere,ved, hvor meget jeg elsker farver, lyse nuancer og marmor, så det hele spillede her. Det samme gjorde menuen, som primært bestod af fisk. Vi havde også en veganer med på turen, og alle steder vi besøgte, kunne der tages hensyn til dette. Prøv endelig Graanmarkt 13, hvis I overvejer at tage til Antwerpen eller Bruxelles. Jeg lover, I ikke bliver skuffede!

Nu vil jeg smutte afsted til Hamborg! Kan I have en dejlig dag!

Husk at følge med på snap: Jullinulli.

Ps. Jeg oprettede snapchat-navnet, før jeg vidste, hvor populært snapchat ville blive! ;)

DINNER AT HUMPHREYS

julievonlycktraveljulievonlyckbimage3-26image2-31
Affiliate: dress: HERE | sunnies: HERE | bag: Givenchy HERE | heels: Valentino

Så er jeg hjemvendt fra en fantastisk tur til Flandern i Belgien med nogle skønne søde bloggere fra sverige – Molly og Hanna, en journalist og danske Isabella og Sofie. Vi har haft en virkelig spændende og sjov tur takket være Brussels Airlines og VisitFlanders. Selvom jeg nævnte det i forrige indlæg, så gør jeg det lige igen – jeg er SÅ positivt overrasket over Belgien, og vil anbefale alle, der elsker at rejse eller bare deler lidt af de samme interesser som mig, at besøge Flandern. Jeg har så mange billeder og oplevelser at dele med jer, at jeg næsten ikke ved, hvor jeg skal starte eller slutte. Vi startede turen i Bruxelles, og spiste første aften på en ret ny restaurant, som hedder Humphreys, som ligger på Rue Saint-Laurent i hjertet af byen. Kokken har tidligere arbejdet på Michelin restauranten Noma i København, hvilket siger en del om standarden.

Processed with VSCO with hb1 presetbruxdrinks2drinksrestaurantfoodfoodrestaurantbruxelles

I just returned from the most fantastic trip to Flanders in Belgium with some wonderful bloggers from Sweden – Molly and Hanna, a journalist and Danish Isabella and Sofie. We have had a really exciting trip and even when I mentioned it in the previous post, I’ll do it again – I am SO pleasantly surprised Belgium and would recommend anyone who likes to travel or just share some of the same interests as me, to visit Flanders. I have so many pictures and experiences to share with you, that I hardly know where to start or end. We started the trip in Brussels, and the first night we had dinner at a new restaurant called Humphreys, located on Rue Saint-Laurent in the heart of the city. The chef has worked at the Michelin restaurant Noma in Copenhagen, which says a lot about the standard.