Maio på Illum rooftop

maio-illum

Som jysk tilflytter i København plejer jeg at sige, at det eneste jeg mangler er tid. Der er så mange spændende spisesteder i København, at jeg ikke engang er nået 10 % af det jeg gerne ville på de seneste 3 måneder. Men det går da fremad! I onsdags havde jeg nemlig den hyggeligste aften på Maio på Illum Rooftop sammen med skønne Simone. Hvis nogen af jer ikke kender Maio, så er det nok et af Københavns mest instagramvenlige og elegante italienske spisesteder med sine lyse omgivelser med guld/træborde og er inspireret af sin søsterrestaurant i Milano, der har en direkte udsigt til Duomo’en. Derudover er det super hyggeligt og maden og servicen er lige så gennemført som omgivelserne. 

maio-foretmaio-copenhagenmaio-illum-rooftopmaio-foodmaio-dessertmaio-simone-moelle

Simone prøvede deres tasting menu – og jeg prøvede tre forskellige retter, som bestod af en forret med tuntartar og avocado, en hovedret bestående af Rigatoni “alla carbonara” med sort trøffel og en lækker dessert; Meringata ai lamponi – som stråler på ovenstående. Jeg kan vist roligt skrive under på, at vi begge var meget begrejstrede da vi forlod Maio. Det er nok en af de bedste spiseoplevelser jeg har haft til dags dato i København og det er bestemt ikke mit sidste besøg. Jeg elsker, når steder er det samme, som de udstråler. Nu har jeg været på Maio i  Milano og jeg vil sige,  at de har formået at sætte det samme præg på denne. Maio i København, er som et besøg på Maio i Milano. Stor anbefaling herfra.

22 ting du bør opleve i Las Vegas

ting du bør opleve i Las Vegas22 ting du bør opleve i Las Vegas

Efter at have besøgt glitrende, farverige og fantasifulde Las Vegas hele tre gange, og brugt mere end 16 dage sammenlagt, føler jeg, at det tid til, at dele en guide til, hvad man bør se og opleve i skønne Las Vegas. Selvom Las Vegas primært er kendt for gambling og store lækre casinoer, vil denne guide stort set handle om alt andet – for man kan nemlig opleve så meget andet end spilleautomater og gambling.

Man siger, at New York er byen, der aldrig sover, men efter at have rejst til begge skønne destinationer, undrer det mig, at det ikke er Las Vegas, som omtales sådan. Byen stråler nemlig af liv døgnet rundt pga. de tårnhøje casinoer og bygninger med neonlys, som rager op i den store ørken i Nevada.

the-strip-by-nogjtvegas-city

#1 Las Vegas Strip

vegas-flamingo

The Strip er 6.4 kilometer af Las Vegas Boulevard South, der er hovedgaden i Las Vegas

Rejser man til Las Vegas kommer man ikke uden om hovedgaden – The Strip. Det er nemlig noget af det første man skal tage stilling til, når man bestiller rejse til Las Vegas, da det er her hotellerne, casinoerne og de store kendte resorts ligger og hvor størstedelen af underholdningen foregår. Her kan du se Eiffeltårnet, Frihedsgudinden og Venedig på samme dag.

Der er noget fuldstændig magisk, når neon-lysene tændes om aftenen på The Strip, men jeg vil alligevel også anbefale jer, at opleve The Strip om dagen, da det er to vidt forskellige oplevelser med hver sin charme.

#2 Fontæneshowet ved Bellagio

bellagio

Flere gange dagligt kan du opleve det berømte, gratis fontæneshow Fountains of Bellagio. Jeg har set det hver gang jeg har været i Vegas og jeg bliver aldrig træt af det. Showet varer få minutter, men det noget af det smukkeste og stemningsfyldte, man kan opleve. Der spilles forskellige klassikere, som Viva Las Vegas med Elvis og Time To Say Goodbye med Sarah Brightman, Celine Dion osv. og springvandet bevæger sig i takt til musikken.

Fountains of Bellagio showet kører hver halve time frem til kl. 20.00 og derefter hvert kvarter indtil midnat. Det er helt klart flottest om aftenen, hvor strålerne lyser op. Det er et hundrede procent must see, hvis du skal til Vegas. 

#3 Besøg Neon Museet – neonskiltenes kirkegård

neon-museum-2neon-museum

I to årtier har frivillige neon entusiaster i Las Vegas indsamlet gamle, kasserede, ikoniske skilte fra casinoer, restauranter, moteller, barer og natklubber på én kæmpe grund, som er døbt The Neon Museum. Flere af skiltene er kendt fra film og TV og hvert skilt har sin unikke historie. Det er ikke muligt at gå rundt selv, så du skal booke en guided tour. Den tager en times tid, og er det hele værd, da der ligger super meget spændende historie bag hvert enkelt skilt. 

Husk at booke billetter i forvejen!

#4 Sejl i Gondol i The Venetian

gondol-vegas-1gondolvegas

Er du i Vegas bør du helt sikkert tage en tur ud at sejle i gondol inde i The Venetian. Yes, du hørte rigtigt. Det hele foregår indenfor, men det virker alligevel super autentisk, da der er en fantastisk atomosfære og mændene, som sejler gonolerne synger italienske, romantiske viser, imens de sejler en gennem “Venedig”.

#5 Oplev ægte downtown Las Vegas

fremont-streetvegas-old-townlas-vegas-downtown

Der findes faktisk to The Strips i Vegas – den nye på Las Vegas Boulevard South (som de fleste af os kender nu) og den gamle på Fremont Street i Downtown Las Vegas. Fremont Street er nemlig den originale ‘Strip’ med nogle af Vegas’ første casinohoteller, som blev opført næsten et halvt århundrede, før den nye Strip, som blev opført i slutningen af 40’erne.

#6 Flyv i helikopter ud over Vegas

helikopterthestripdsc_0262helicopter-tour-las-vegas

Ida og jeg

At opleve Vegas er fantastisk, men at flyve i helipkopter ud over Vegas er magisk og helt surealistisk. Turen tager ca. 15 minutter og er det hele værd! Dette er ikke engangoplevekee – jeg skal helt klart prøve det igen. Vi fløj med Maverick Helicopters, hvilket jeg varmt kan anbefale – piloterne er også ret søde (og unge) :D 

#7 Rehab Pool Party

vegas-rehab-party

Er du i Vegas hen over foråret eller sommeren og kan lide at feste, høre god musik og møde nye mennesker, så SKAL du tage til pool party. Et af mine bedste ferieminder er fra min anden tur til Vegas med min gode veninde, Anja til Rehab pool party på Hard Rock Hotel, da Nelly optrådte. Jeg havde ingen forventninger inden, men jeg er så glad for, at jeg sprang tidligt ud af sengen og tog afsted. Vi havde den sjoveste dag og taler stadig om det. Yes det er mig, for 4 år siden! Det er det eneste uslørede billede jeg har fra dengang. Så pga. førnævnte, har jeg ikke billeder fra Wet Republik Pool Party på MGM Grand, som jeg også varmt kan anbefale. Pool parties i Vegas er sjovere end en bytur.

#8 Oplev det hippe 18b Arts discrict

artsdiscrictimage1-15artsdiscrit

Undervurderet og temmelig uopdaget er charmende og afslappede 18b Arts District. I denne del af byen finder du en hipsterkultur med lokale barer med jukebokse, vintagebutikker, livemusik, gamle veteranbiler og lokal kunst. Området er meget i kontrast til pulserende The Strip og helt klart et must see.

#9 Tag på zipline i Mojave-ørkenen

zip-lines-vegasProcessed with VSCO with a5 presetziplines

Las Vegas har meget mere at byde på end blot flotte hoteller, casinoer, gambling og neonlys. Og du behøver ikke at tage helt til Gran Canyon. Hvis I får lyst til at opleve Vegas på en sjov, aktiv og anderledes måde, bør I helt klart tage på spændende eventyr i Mojave Ørkenen med Flightlinez i Bootleg Canyon, som kun ligger 25 minutters kørsel væk fra hjertet af Las Vegas. Selve udflugten 3 timer, fordelt på hiking og i 2,5 kilometer zip line ture, spredt over fire forskellige zip-line baner. I skal virkelig tage ud til Bootleg Canyon og booke en tur med Flightlinez, hvis I skal til Vegas.

#10 Oplev et show i Vegas

tenors-of-rock

Alle de gange jeg har været i Vegas har jeg ønsket, at se enten Celine Dion eller Britney Spears optræde, da de længe har haft base derovre. Det har indtil videre desværre ikke været muligt, da man skal ramme de rigtige datoer. Dog fik jeg denne gang oplevet et show på Harrah’s med det britiske band ‘Tenors of Rock’, som også har optrådt i X-Factor UK. Det var virkelig godt!

#11 Container Park

container-parkcontainer-park-shops

I Fremont downtown Vegas finder du Container Park, som er værd at besøge, hvis du er området, pga. den lille park og de hyggelige butikker og cafeer, som alle ligger inde i containere. Det er også meget børnevenligt.

#12 Grand Canal Shoppes – The Venetian

the-venetianthe-venetian

Inde i The Venetian ligger The Grand Canal Shoppes, som strækker sig over 90 000 kvadratmeter med over 90 butiker. Det lækre ved Grand Canal Shoppes er, at de kan tilgås og nydes mellem et restaurantbesøg eller en gondoltur i The Venetian (lille Venedig). Jeg elsker personligt dette område, da det er stort, flot og glamourøst – og samtidig super hyggeligt. Hvis du ønsker at shoppe eksklusivt, så er The Grand Canal Shoppes det perfekte sted. Der findes alt fra, Goddiva Chokolade til Louis Vuitton, Christian Louboutin mm.

#13 Las Vegas Premium Outlets

mall-vegas

I byens to store Premium Outlets i nord og syd kan du shoppe designertøj og sko under halv pris af tingenes pris i Danmark og udvalget af varer er betydelig større. Priserne er faktisk så lave, at mange vælger at rejse til USA med så lidt i kufferten som muligt, så der er plads til lidt nyt til garderoben i Danmark.

RESTAURANTER

#14 The Peppermill Fireside Lounge

peppermill-restaurantpebbermillthepebbermilldsc_0309

Peppermill er en af Vegas helt originale spisesteder i ægte diner stil, hvor især de lokale holder af at spise. Her er en helt unik og autentisk atmosfære, og den sejeste stemning (tjek bare deres glimmer salt og lilla-spacy-sofaer og seje servitrice). Stor anbefaling herfra.

#15 Yardbird Southern Table and Bar

yardbirdyardbird

Yard Bird Sourtern Table and Bar stammer egentlig fra Miami og er inspireret af køkkenet i sydstaterne. Stedet kendt for deres super gode kylling, cocktails og gode desserter. Jeg kan varmt anbefale det – der er super hyggeligt og stedet har utrolig meget sjæl.

#16 Otto Enoteca Pizzaria (The Venetian)

venecian-restaurantsLas Vegas Venecianottovegas
Er du til lækker, klassisk italiensk mad og vin, så skal du besøge Otto Enoteca, som ligger på den hyggelige restaurantgade i The Venetian.

#17 Cabo Wabo

cabo-wabo

Èn af de bedste morgenmads-oplevelser som jeg har haft i Las Vegas er på Mexicanske Cabo Wabo, som laver de lækreste enchiladas og frugtbowls. 

DRINKS OG GÅ-I-BYEN STEDER

skaermbillede-2017-04-23-kl-21-39-50

Billede lånt af Adaras

#18 Delano Skyfall Lounge

delanosdelano-skylounge

Jeg har tidligere været på Delano i Miami, som var helt fantastisk, men Delanos Skyfall Lounge på 64. etage med panoramaudsigt ud over hele i Vegas slår alle rekorder. 

#19 Mundo Mingo

mundo-mingo-lollipop-drink

Mit livs bedste drink er ovenstående lollypop drink, som jeg fik på Mingo Mundo i The Arts Discrict. Den var så god, at jeg stadig eksperimenterer med at lave den samme drink herhjemme.

#20 Beerhaus

beerhaus

Beerhaus er faktisk også et spisested, og ligger i hjertet af Vegas. Stemningen og indretningen er super laid back og moderne og et super lækkert sted, hvis man ønsker at spise og drikke inden man tager i byen.

HOTELLER

#21 The Cromwell

cromwellthe-cromwell-hotelroom

Da jeg denne gang var i Vegas boede jeg på The Cromwell Hotel i hjertet af The Strip. Mit værelse mindede mig om noget fra Moulin Rouge eller Burlesque på den virkelig sofistikerede måde. Værelset var helt gennemført, indrettet med Chesterfield samt et stort sminkespejl med teaterlys i og tilhørende glattejern og produkter! Enhver meget feminin piges drøm! Når jeg åbnede min parisiske dør ud til gaden, havde jeg Eiffel Tårnet lige foran mig og om aftenen, når vi var sent hjemme kunne jeg få et glimt af fontæneshowet fra Bellagio. Det kalder jeg virkelig et lækkert værelse!”..dette hotelværelse fortjener virkelig sit eget indlæg, da det nok er et af de sejeste og anderledes hotelværelser, jeg har boet på..” – sådan skrev jeg i mit indlæg om hotellet – I kan læse hele indlægget her. 

#22 Planet Hollywood Resort and spa
planet-hollywood

Okaaay – Vi boede på The Cromwell pånær den sidste dag, hvor vi overnattede på Planet Hollywood, som er et af de mest centrale hoteller i hele Vegas. Det var ikke meget jeg nåede at opleve, udover deres seje casino og lækre værelse – og  jeg synes det var super fedt at bo der, da det er her Britney Spears og Jennifer Lopez optræder ugentligt.

Facts og anbefalinger, hvis du overvejer at booke en tur til Vegas:

  • Norwegian flyver direkte fra Kastrup til Las Vegas med deres lækre Dreamliner og turen tager ca. 8 timer.
  • Husk at søge ESTA inden. Det kan du gøre her.
  • Husk,  The Strip er lang, så selvom du booker hotel på The Strip, er det ikke nødvendigvis i hjertet af der, hvor det hele sker. Eksempelvis ligger Luxor i starten af The Strip og Stratosphere i slutningen af The Strip og det er lidt længere end hvad man orker at gå i høje hæle (Believe me – har boet på Strathosphere og det er et fantastisk hotel, men super lang væk fra bylivet), så vi brugte en del penge på taxa.

Læs også:

Min rejseguide til Portugals paradis-ø Madeira

Miniguide rejseguide til Bruxelles, Antwerpen og Gent

Electric bike tour in Benidorm

Lo’Jo’s Social

lojossocial-kbhlojosociallojo

Glædelig mandag. Jeg håber I har haft en dejlig weekend. Hvis I følger mig på instagram, har I ikke kunne undgå, at se at jeg har hygget og leget turister med Steffan her i København i weekenden. Især lørdag havde vi en fantastisk aften med god mad og skønne drinks på Lo’Jo’s Social, som ligger ved Landemærket ved Rundetårn i indre København. Jeg fik en lille smagsprøve på Lo’Jo’s Social i sidste uge, hvor jeg var til presseevent hos Impression pigerne, som havde fået Australske George, som er medejer af Lo’Jo’s til at mikse drinks. Da jeg mødte George i sidste uge vidste jeg, at Steffan ville elske stedet, konceptet – og George. Han elsker nemlig social food, gode drinks og en afslappet, men samtidig festlig stemning. Lo’Jo’s oser virkelig af god stemning og stedet er virkelig gennemført og drevet med kærlighed og passion. Udover at stemningen er maden også helt suveræn. Jeg kan varmt anbefale jer at prøve deres saltede laks med mint, deres sliders (som findes i tre forskellige udgaver – den ene er bedre end den anden) og deres cocktails. Er du til girly sommer drinks, så skal du helt klart prøve Lo’Jo’s Socials’ Summer Berry Cocktail, som er den bedste drink jeg nogensinde har fået i København. Det er helt klart et sted, som Steffan og jeg vil besøge igen hen over sommeren. Det er altid dejligt, når man rammer rigtig med, hvad ens kæreste kan lide. Stor anbefaling herfra.

I kan læse mere om Lo’Jo’s Social her.

Rigtig god aften <3

Tapas med Design Letters

designletters-arne-jacobsendesign-letterstapas-design-letterstapaschallenge

Jeg har virkelig hygget med Steffan herhjemme i Aarhus i påsken. Det er blevet til en del seriehygge, en lille løbetur og madlavning. Steffan og jeg elsker begge tapas, og vi hygger os meget, når vi laver mad sammen. Eftersom vi lige er hjemvendt fra Spanien, hvor vi altid spiser meget tapas, fik jeg lyst til at lave tapas med mit nye sæt fra Design Lettters. Noget af det som vi er bedst til at lave sammen er tapas. Det er så nemt og der er ikke overdrevet meget der skal måles, vejes og tages tid på. Jeg blander meget mine køkken- og dekorationsting med alt fra arvestykker, rå plader, træ, porcelæn, men jeg har længe manglet et tapassæt, hvorfor jeg synes at ‘AJ Vintage ABC‘ by Arne Jacobsen kollektionen fra Design Letters er super fint og nemt at have med at gøre. Udover at sættet er super stilrent og minimalistisk, så er der samtidig noget cool ved, at sættet er lavet med inspiration fra den seje designguru Arne Jakobsen. Skålen er jeg virkelig glad for, da den er perfekt til salat og især også dejlig, når man skal til at grille og have tingene med udenfor. Hvis nogen af jer er interesserede i én af mine nemme yndlings salatopskrifter, som jeg især elsker at lave om sommeren, så får I den lige her:

tapas2tapas

  • Jordbær,
  • Mozarella
  • Salatblade,
  • 5 spiseskeer citronsaft
  • 1 spiseske eddike

Voila!

Find AJ VINTAGE ABC by Arne Jacobsen HER.

Indlægget er lavet i samarbejde med Design Letters. 

BLOGGERS DELIGHT X JANE KØNIG MIDDAG PÅ RÖMER

roemerroemer-2lovetagroemertortillasguacamole-romerromer-aarhusroemer-dessert

I sidste uge havde Bloggers Delight og Jane Kønig inviteret os jyske bloggere til et super lækkert event i fine omgivelser på Römer ved åen i Aarhus. Det var virkelig et gennemført event, især fordi det blev holdt med én af mine yndlings smykkedesignere og i så fine, hyggelige omgivelser med så lækker mad. Römer er nemlig genåbnet efter en stor renovering og menuen står nu på én af mine yndlingsspiser: latinamerikansk mad og små retter – lidt alla tapas. WOW det smagte så godt – især deres minitortillas, guacamole og dessert – ja faktisk det hele! Så stor afbefaling herfra.

jane-koenig

Vi blev desuden alle sammen forkælet med et 18 karat guld lovetag-smykke med diamanter, som jeg selv har valgt et betydningsfuldt tegn til – hvilket jeg nok skal vise jer inden længe.

Super lækker aften og jeg har allerede aftalt med Steffan, at vi skal på Römer, da han også elsker latineramerikansk mad.

Ps. Jeg har desuden også fundet min vinder af min Creative Muvo 2 give-away – og vinderen blev Mette Christiansen! Stort tillykke Mette – jeg håber du bliver ligeså glad for højtalerne, som jeg er! Du vil modtage en mail <3

Older posts